SUNNMØRE MUSEUM, ÅLESUND

Potetkake

Laga av potetmos

 

Du kan og lage potetkaker av potetmos. Då må du i tillegg blande i litt vatn.

Ingredienser
1 pk. potetmos
½ ts salt
6 toppa ss kveitemjøl
Ca 2 dl vatn

Fremgangsmåte
Lat deiga kvile i 20 minutt før du kjevlar ut og steikjer på takke eller i varm steikepanne.